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Parce que les valeurs souhaitées pour Savoie Mont Blanc Excellence se retrouvent également au travers de productions de qualité, entreprises et produits marchent ensemble.
Une entreprise Savoie Mont Blanc Excellence peut présenter un ou plusieurs produits répondant à l’un des référentiels Savoie Mont Blanc Sélection.
L’agrément d’un produit ne sera accordé qu’aux entreprises Savoie Mont Blanc Excellence.
Les produits proposés sous Savoie Mont Blanc Sélection doivent être totalement élaborés et conditionnés sur les départements de Savoie ou de Haute-Savoie.
L’agrément Savoie Mont Blanc Sélection s’adresse aux produits agricoles, agroalimentaires, artisanaux ou industriels.
Lors du dépôt de sa candidature à Savoie Mont Blanc Excellence, l’entreprise de production propose un ou des produits susceptibles de répondre aux référentiels en cours. Pour les produits sous signes officiels de qualité AOP et IGP (Fromages, Vins, Pommes et Poires), c’est le référentiel détenu par l’ODG qui fait foi. Aucun complément technique ni contrôle supplémentaire n’est demandé pour cette typologie de produits.
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