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Viticulteur, négociant et propriétaire, spécialisé dans le Vin de Savoie AOP, Philippe VIALLET produit et commercialise les nombreux cépages de la région : Apremont, Chignin, Chignin Bergeron, Roussette Altesse, Mondeuse, Pinot, Gamay…
L’aventure familiale commence en 1966, quand Marcel et Yvonne Viallet passent de pépiniéristes à vignerons en achetant le domaine Clos Réservé dans l’appellation Apremont. Ils exploitent alors 2 hectares et demi de vignes situées dans les éboulis du Mont Granier, connu pour le gigantesque glissement de terrain de 1248.
Leur second fils, Philippe Viallet, vigneron, crée dès 1985 en parallèle une maison de négoce qui prendra le nom de Maison Philippe Viallet.
En 1998 avec la reprise de la Cave Coopérative de Montmélian, Philippe Viallet crée la S.I.C.A. (Société Intérêt Commun Agricole) « Fruitière des Vignerons des Terroirs de Savoie », regroupant à ce jour 48 vignerons. Les deux structures travaillent main dans la main, ce qui permet aujourd’hui à la Maison Philippe Viallet d’être leader sur le marché des Vins de Savoie.
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